GAYAC

dérable qu’il y aura plus de matière tinctoriale. Partant de ce principe, 5 grammes de garance type sont mis en ébullition pendant vingt minutes avec 250 grammes d’eau distillée additionnée de 20 gouttes d’ammoniaque pure ; on filtre bouillant, on lave le résidu à trois reprises différentes avec de l’eau bouillante légèrement ammoniacale ; on réunit les liqueurs qu’on chauffe dans une capsule pour chasser l’excès d’ammoniaque. On a préparé d’autre part une liqueur acide (1 gramme d’acide sulfurique pour 1 litre d’eau) ; on en remplit une burette graduée, et on en verse dans le liquide coloré jusqu’à ce qu’il vire au jaune. Les dépenses d’acide faites pour une garance type et pour la garance soumise à l’essai, sont entre elles comme la richesse de celles-ci en matière colorante.

Alizarimétrie. — On nomme ainsi l’opération imaginée par M. Thibierge pour titrer une garance, c’est-à-dire pour déterminer sa richesse en matière tinctoriale. Elle consiste à épuiser 1 gramme de la garance à essayer, et réduite en poudre par 100 grammes d’alcool à 67®, dans un appareil à déplacement. On prend 10®® du liquide rendu bien homogène par l’agitation, et on les additionne goutte à goutte, à l’aide d’une burette décime, d’une liqueur titrée d’acétate neutre de plomb au 200® (1 gramme de sel pour 200 grammes d’eau distillée) jusqu’à ce qu’on cesse de voir se produire un précipité d’un beau violet. On note la dépense de liqueur plombique titrée. On répète le même essai sur de la garance type, et la richesse de la prernière à celle-ci est proportionnelle à la proportion d’acétate de plomb employé.

M. Thibierge a titré ainsi des garances altérées, ou mal récoltées, ou épuisées, ou colorées, soit par la chaleur, soit par un mélange ammoniaco-calcique . Il en a été de même pour les garances mélangées de matières minérales ou de matières organiques. Parmi ces dernières, la présence, au milieu de la garance, du safran, du santal rouge, du sumac, du quercitron, du tan, de V acajou, du campêche, des coques d'amandes, du son, modifie la teinte du précipité obtenu avec le sel plombique. Mais on obtient des caractères distinctifs plus nets et plus tranchés en faisant intervenir sur la solution alcoolique de garance sophistiquée, une solution de protochlorure d’étain au 100<=. Voici les résultats obtenus :

Mélanges à 73 p. 100

Au bout

de garance.

de 13 minutes.

de 12 heures.

Garance et son

. Liqueur jaune-rougeâtre

Précipité groseille clair.

— coques d’amandes

— orange trouble

— orangé.

— sapan

— rouge-groseille

— rouge-groseille.

— santal

— rouge clair

— rouge-cerise.

— sumac

— jaune orangé

— citron.

— quercitron

— jaune clair teinté de

rouge

— orange.

— tan

— plus foncée que la précédente

— acajou .

— acajou -

— rouge teinté de jaune.

— campêche

— rouge vineux .......

— rouge sale.

GAYAC. — Le bois de gayac ou gaïac {Guaiacum officinale) provient d’un grand arbre de la famille des Zygophyllées, qui croît dans les Antilles, et principalement à Saint-Domingue et à la Jamaïque. On l’a attribué aussi au G. sanctum. Ce bois se trouve, dans le commerce, en bûches assez droites, recou-