F.\R1NE
(100 kilogrammes).
PAIN
à 36 p. 100 (l’eau.
à 37 p. 100 d’eau.
à 38 p. 100 d'eau.
à 39 p. 100 d eau.
à 40 p. 100 d’eau.
à 41 p, 100 d’eau.
à 42 p. tO ■ d’eau.
à 1 1 p. 100 d’eau, à 15 —
à IG —
kii.
kil.
kil.
kil.
kil.
kil.
kil.
Dans les manutentions.militaires, 99 kilogrammes de farine rendent de 169,7 à 195,7 rations de 750 grammes de pain de munition :
