SCILLE MARITIME

dans cette dernière la présence de la colophane ou de la poix-résine qu’on peut y introduire. Mais le réactif le plus sûr est l'acide sulfurique, qui donne immédiatement, avec la colophane, une coloration d’un rouge écarlate très-foncé, tandis qu’il ne produit, avec la résine de scammonée, qu’une faible couleur lie de vin, au bout de quelques minutes et au contact de l’air [Thorel).

Peschier a examiné une prétendue scammonée d’Alep, qui se vendait en Suisse. Voici le résultat de son examen : elle avait une saveur fade, une odeur nauséeuse; elle était dure, au point de résister au marteau; elle était insoluble dans l’alcool, se ramollissait dans l’eau. Elle a paru être composée de fécule, de gélatine et d’une mali'ere colorante inerte.

Enfin, on substitue quelquefois la fausse scammonée de Montpellier à la vraie scammonée. Ses caractères ont été décrits plus haut.

On a signalé de la scammonée adultérée par de Y oxydé gris de plomb. Cette fraude se découvre en incinérant une petite quantité de la matière suspecte; on a pour résidu des globules de plomb visibles à la loupe; ou bien les cendres, traitées par l’acide nitrique, évaporées à siccité et reprises par l’eau distillée, fournissent un liquide où l’on recherche le plomb, à l'aide des réactifs appropriés (sulfate de soude, acide sulfurique, iodure de potassium, acide sulfhydrique, etc.).

M. Prunier (1876) a eu à examiner une fausse scammonée, formée en grande partie d’amidon et d’une résine indéterminée soluble dans l’essence de térébenthine et moins soluble dans l’alcool que dans l’éther. L’analyse de cette scammonée a donné :

Rosine soluble dans l’alcool 23

— dans l’éthe ■ 5

Amidon 67

Gendres (cliaux, oxyde de fer) 5

Principes solubles dans l’eau )

Matières végétales insolubles et portes )

lOQ

Poudre de scammonée. — La scammonée ne doit jamais être acceptée sous forme pulvérulente, car alors elle peut avoir été mélangée à toute espèce de produits. On y a trouvé de la farine, de la craie, du plâtre, des résines, etc. Les moyens de reconnaître ces diverses substances ont été décrits (microscope, alcool, eau, incinération, etc.).

SCILLE MARITIME. — La scille est le bulbe du Seilla maritima (Liliacées) ; elle croît en Espagne, en Italie, en Afrique et en Syrie.

Ces bulbes ou oignons sont d’une odeur très-âcre et d’une saveur trèscaustique; ils sont légèrement mucilagineux. Leurs squames extérieures sont d’un rouge brunâtre; les squames intérieures sont de couleur blanche; les squames intermédiaires sont d’un blanc rosé; les plus externes sont sèches; les secondes sont charnues, succulentes; les plus internes sont mucilagineuses et inertes. Dans les squames de la scille existent de nombreuses raphides composées d’oxalate et de carbonate de chaux {Marais) (1).

(.1 Marais, Recberches sur la Scille. Tlièse. Ecolo de pharmacie, 186b.