‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec líndication des moyens de les reconnaitreChapitre 73 sur 470 · II. Résidu d'évaporation de la benzine · texte numérisé non relu

II. Résidu d'évaporation de la benzine

Cristallin.

a. Non amer, coloré en rouge pourpre par la potasse

b. Amer, coloré en jaune par la potasse, en brun par la chaleur

Amorphe.

fl. Coloré en rouge par l’acide sulfurique, précipité par le tannin

b. Dégageant à chaud, avec SO®, HO une odeur de ményanthe, avec for-

mation de gouttelettes huileuses qui troublent le liquide

c. Coloré en rouge par SO^,HO, dissous par HCl avec coloration verdâ-

tre; liquide brunissant par la chaleur avec élimination de gouttelettes huileuses qui le troublent

d. Solution d’abord brune, puis bleu-violet par S03,H0 ou par l’acide

sulfomolybdique

e. Solution rouge foncé par SO^,HO, rouge-cerise par l’acide sulfomo-

lybdique ; précipité blanc jaunâtre par le tannin

f. Coloré en brun par SO-*,HO ; dissous par HCl avec coloration verdâtre;

liquide brunissant et se troublant à chaud

g. Coloré en brun par SO’,HO; en jaune à froid, par la potasse qui le

brunit à chaud, en rouge par AzO*,HO à 1,42. Pas de précipité par le tannin

et peut-être

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