LUC TC

lait sur, > fondue,

cre, une

et une joutez à Fraissez t faites:

trois oPine ralêse re le ec Ja

ui

AUTRES

Prenez une livre de farine, une de sucre, une de beurre, quatre œufs, cannelle, raisin et amandes au goût ; avant de mettre les biscuits sur la tôle, roulez-les dans le sucre blanc.

AUTRES

Prenez trois livres de beurre, un pot de lait, une livre de sucre, une chopine d’eau, un verre de brandy. Faites

tue pâte avec la farine préparée.

BisCuITSs COURT.

Une pinte de lait, un quarteron de beurre, un peu de sel, une cuillerée à thé de soda, deux de crême de tartre mêlée à la farine. Faites une pâte pas AI.

GALETTES Au BEURRE,

Pour Ja pâte d’un Pain de Quatre li. | vre, prenez six œufs, une demi-tagse de .

Sucre blanc, ivre de beurre ; bras-

n8 la pâte avec

; ù D 4 è | AurRes. n |

4 œufs, de cre, cinq de farine, une de ait une de Beurre, cInq cuillerées de pondre alle.