SOUPE AU PAIN

Quand le bouillon est fait et qu'il bout, on y met du pain tranché bien fin, - et on le laisse cuire lentement.

temps | | | | | SOUPE A L'OIGNON.

i-même ë : NT uf avec [On fait frire des oignons dans dun A à ce avec! | beurre ou de la graisse, Puis on met lo | fin, en-) ‘Ÿ | pain tranché bien fin dans les oignons, ouillon

afin qu’il sèche un peu, et en prenne je goût avant de le Jeter dans l’ea lante, On la laisse boui

u bouil- Hir lentement.