‹ Directions diverses données en 1878 par la Révérende mère Caron alors supérieure générale des Soeurs de charité de la Providence pour aider ses soeurs à former de bonnes cuisinières [microforme]Chapitre 95 sur 167 · BISCUITS DE MESURE · texte numérisé non relu

BISCUITS DE MESURE

Une douzaine d'œufs, trois tasses de

: L* de beurre *

e à thé de Jemande.

mettez du

éfait, une > corne de r une tôle

nq fasses.

ait, deux re cuilleec du viy ajouter

tasses de

sucre, trois tasses de crême, une tasse

HE

de beurre défait en crême, une tasse de beurre fondu, une tasse de luit et dn petit raisin au goût, trois cuillerées de

poudre allemande. Faites cuire dans

les moules.

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