TAPIOCA

: Prenez deux grandes Cuillérées de tapio- Ca, laissez tremper six à huit heures dans un peu d’eau froide : faites bouillir dans une chopine d’eau ou de. lait, jusqu’à parfaite solution, sucrez et ajoutez cannelle, muscade, vin où brandy au goût. Quand on le fait au lait on ne doit Pas mettre de vin.