HUILE DE SÉSAME

. — Sans agitation : jaune faible.

Après — brun sale.

. Tache jaune vif ; zone bleu verdâtre, pas d’auréole. . La masse devient verdâtre.

Densité :

Caractères physiques.

D’après Lefebvre, 0,9235 à 15°. — D’après M. Levallois, 0,917 à 24°.

Action du froid :

A — 4° G., elle commence à perdre un peu de sa fluidité.

A — 5° G., elle se congèle en masse d’un blanc jaunâtre, translucide, mais exempte de tout dépôt grumeleux.

Élévation de température avec l'acide sulfurique, procédé Maumené, 68°.

Caractères chimiques.

Coloration par l'acide sulfurique :

Procédé Heydenreicli. — Sans agiter : coloration rouge vif très belle et tout à fait caractéristique.

Après agitation : rouge noirâtre très foncé.

SI. Tache centrale : jaune pâle d’abord, devenant ensuite violet ; zone verdâtre ; auréole vague formée de flocons violacés.