‹ Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section (volume 3)Chapitre 101 sur 206 · ANALYSE DU SANG. — SÉRUM SANGUIN · texte numérisé non relu

ANALYSE DU SANG. — SÉRUM SANGUIN

du contenu du filtre, donne le poids des matières azotées du sang : fibrine, hémoglobine et matières albuminoïdes du sérum.

On reprend ensuite les divers liquides de lavage de la manière suivante :

L’extrait alcoolique (a) est évaporé à sec, et le résidu mis en digestion avec {b). La partie insoluble recueillie sur un petit filtre est lavée avec un peu d’alcool absolu, puis avec (c) et enfin avec un peu d'eau. On obtient ainsi une nouvelle solution alcoolico-éthérée (b’), et une solution aqueuse (c').

Quant au résidu insoluble resté sur filtre, on le traite comme le premier précipité albumineux, etl'on ajoute le poids de matières organiques qu’il renferme au poids B des matières azotées du sang, et celui du résidu de la calcination au poids des cendres de la première opération représentant les sels insolubles dans l'eau.

La solution aqueuse (c q- c') renferme les sels solubles dans l’eau et insolubles dans l’alcool et l’éther. On l’évapore, puis on dessèche le résidu à 110-115’ et l’on pèse; en incinérant le résidu, on obtient les sels minéraux solubles.

La solution alcoolico-éthérée (b') renferme de l’urée, du sucre, un peu de chlorure de sodium, de la cholestérine, de la lécithine et des corps gras. On l’évapore au-dessous do 70” ou mémo dans le vide; on épuise le résidu par l’éther, on le jette sur un filtre et on lave encore avec de l’éther. On obtient ainsi un nouveau résidu insoluble dans l’éther (e), et une solution (d).

Le résidu (e) insoluble dans l’éther est détaché du filtre à l’aide d’une pissette, recueilli dans une petite capsule, évaporé et desséché à 100 puis à 110“ et enfin pesé. On incinère ensuite le résidu et l’on pèse les cendres dont le poids ajouté à celui du résidu de l’extrait aqueux (c-f-c') représente les sels solubles.

La solution éthérée (d) qui renferme les matières grasses, la cholestérine et la lécithine est évaporée et le résidu desséché puis pesé.

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