DOSAGE DU SUCRE DANS LES URINES

Nous ne nous occuperons ici que de la glucose, et nous admettrons, ce qui n’est pas tout à fait exact, que la lévulose a le même pouvoir réducteur, ce qui n'a d’ailleurs pas grande importance au point de vue clinique, vu la rareté de la présence de ce dernier sucre dans les urines. Pour le dosage rigoureux du sucre il faudrait recourir au procédé décrit par Neubauer (2).

Quant à celui de la lactose, nous n’en parlerons par ici, puisqu’il n’a rien à voir dans la glucosurie vraie.

Le dosage de la glucose peut être effectué à l’aide de quatre méthodes différentes :

1“ Méthode volumétrique basée sur l’emploi de liqueurs titrées réductibles par le sucre ;

2° Méthode polarimétrique;

3° Méthode de la fermentation, détermination du poids d’acide carbonique produit lors de la transformation de la glucose en alcool :

C«H'*0' = 2CMP0 -f 2CO’;

4" calcul de la quantité de sucre, en fonction de la différence de densité de l'urine avant et après la fermentation. Ce calcul est basé sur ce principe que toute différence de 0,001 dans la densité correspond à 0,219 p. 100 de sucre (Roberts, Smoler, Manasseïn, voir Neubauer et 'Vogel, p. 312).

Nous ne décrirons que les deux premicre.s méthodes.

Méthode. — Dosage 'voIiiaiiétri(|ue de la glueose.

On peut employer trois procédés qui mettent à profit l’action réductrice de la glucose sur les solutions alcalines de certains sels métalliques. Dans le procédé de Barreswil (Fehling, Trommer) que nous employons exclusivement, la liqueur titrée est une solution potassique d’oxyde cuivrique en présence de I acide lartrique; dans celui de Knapp, on emploie une solution sodique de

(t) Cochot, Journ. de pharm et de chim., 1883, t. II, p. 128.

(2) Anal, des Harns, 8' édit., 1881, p. 314.