ANALYSE DES URINES. — ACIDES GRAS. — LEUCINE

corps gras (dégénérescence graisseuse des reins). L’urine d’un épileptique, traité depuis longtemps par le bromure de potassium à hautes doses, renfermait jusqu’à 0,25 p. 100 de cholestérine.

b. Procédés de recherche.

L’extrait éthéré qui sert à la recherche des corps gras, examiné au microscope, révèle souvent la présence de tables rhomboïdales de cholestérine. En le reprenant par l’alcool additionné d’un peu d’hydrate de potasse solide, chauffant au bain-marie, puis évaporant la solution, épuisant le résidu par l’eau qui dissout les savons et la glycérine provenant des corps gras et finalement faisant cristalliser dans l’alcool la partie insoluble dans l’eau, on obtient de la cholestérine cristallisée. Celle-ci est examinée au microscope.

Traitée par l’acide sulfurique concentré, elle donne un liquide rouge foncé qui cède sa coloration au chloroforme. La solution chloroformique, versée dans une capsule, se colore rapidement en bleu, en vert, puis en jaune, par suite de l'absorption d’une certaine quantité d’eau (Salkowski).