C™* + HI = C‘H*0‘ + 2L
L’acide iodacétique ne s’éthérifie pas directement, et l’on ne peut obtenir son éther que par l’action de l’iodure de potassium sur les dissolutions alcooliques des acides monobromo ou monochloracétiques, ou en faisant agir l’iodure d’éthyle sur l’éther sulfocyanacétique (Perkin et Duppa, Boutlerow, H. Muller, Claesson).
IODACÉTATES.
Ils ont été préparés par Perkin et Duppa.
Iodacétate de potassium; iodacétate d’ammoniaque. — Sels très solubles et non déliquescents.
Iodacétate de baryte. C4H2IBaO‘. — Sel cristallisable, passablement soluble dans l’eau, se précipitant de cette solution par l’alcool.
Iodacétate de plomb. — Cristallisable en prismes quadrangulaires, il ne s’obtient que très difficilement. La dissolution de ce sel se détruit immédiatement à l’ébullition en donnant de l’iodure de plomb et de l’acide glycolique. La même décomposition a lieu lorsqu’on essaye de décomposer une dissolution d’iodacétate de plomb par l'hydrogène sulfuré.
ACIDE DIIODACÉTIQDE.
Équiv. . CWO*.
Atom . C2HW = CHI2 — COOH.
Il a été obtenu par Perkin et Duppa.
Pour le préparer, on introduit dans un flacon bouchant bien de l’éther diiodacétique jusqu’au tiers de sa capacité ; puis on ajoute du lait de chaux par petites portions, en ayant soin de secouer le mélange après chaque addition. On reconnaît que l’opération est terminée lorsqu’une goutte du liquide filtré, placée sur la langue, ne présente plus de saveur poivrée. On jette le tout sur un filtre et on lave à leau le résidu. La liqueur claire, évaporée jusqu à ce qu’elle présente quelques indices de cristallisation, est alors décomposée par 1 acide chlorhydrique ; l’acide biiodacétique se sépare aussitôt sous la focwc d une huile pesante, qui se prend, au bout de quelque temps, en une masse cristalline d’un jaune de soufre. On purifie ces cristaux par des lavages et par dessiccation dans le vide.
ACID.ES ORGANIQUES. 26»
L’éther diiodacétique, employé à cette préparation, s’obtient en faisant agir l’éther dibromacélique sur l’iodure de potassium.
L’acide biiodacétique est peu soluble dans l’eau ; il se dissout en grande quantité dans l’alcool et l’éther, qui l’abandonnent sous forme de magnifiques cristaux, par l’évaporation spontanée.
Exposé à l’air, il se volatilise lentement et finit par disparaître. L’acide azotique ne le décompose pas. Lorsqu’on le chauffe sur une lame de platine, une partie se sublime et l’autre se décompose, en émettant des vapeurs d’iode.
DHODACÉTATES.
Les diiodacétates possèdent une couleur jaune, cristallisent facilement et ne s’altèrent pas à l’air, à l’exception toutefois des sels de potasse et de soude.
Sel de baryte. C*HPBaO*.— Gros rhomboèdres d’un jaune pâle, assez solubles dans l’eau.
Sel de plomb. C4HPPbO*. — Obtenu en versant une dissolution de diiodacétate de soude dans une solution d’acétate de plomb. C’est un précipité jaunâtre formé de petits cristaux.
Sel d’argent. C4HPAg0‘. — Se prépare comme le précédent. Il est mieux fristallisé. Ce sel, Chauffé sur une lame de platine, se détruit, avec une sorte d’explosion, en dégageant des vapeurs d’iode. Bouilli avec de l’eau, il se décompose en iodure d’argent et acide iodoglycolique :
CWAgO4 + HsO* = Agi + C4H3[06.
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