‹ Encyclopédie chimique.Tome VII.-Chimie organique. Acides organiques (volume 2)Chapitre 175 sur 186 · II. — ACIDE NEUROSTÉARIQUE · texte numérisé non relu

II. — ACIDE NEUROSTÉARIQUE

Équiv . C36H3604.

Atom . C18H3602.

Tudiehum a donné le nom de phrénosine à .la masse blanche qui se dépose dans les extraits alcooliques du cerveau faits à chaud. Cette masse est formée de trois [principes, suivant l’auteur anglais : la phrénosine, la kérasine et

iU ENCYCLOPÉDIE CHIMIQUE.

l’acide cérébreux, qu’on parvient à isoler par un procédé long et compliqué (1).

Toujours suivant Tudichum, la phrénosine, qui se présente sous l’aspect de petites rosaces blanches, insipides et inodores, est dédoublée à 130 degrés par l’acide sulfurique étendu en glucose ( cérébrose ), acide neurostéarique et sphyngosine :

C8SH79Az016 + 2H202 = C13H12012 + C34H33Az04 + C38H3804.

En agissant à 120 degrés sur la phrénosine, l’hydrate de baryum dédouble le glucoside en acide neurostéarique et un nouveau corps cristallin, doué de propriétés basiques, la psychosine :

C82H79Az016 + H202 = C3604 + C«H«Az014.

Tous ces résultats méritent confirmation.

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