V. ÉTHERS DE L’ALCOOL HYDROCINNAMYLIQUE

ÉTHER ACÉTIQUE WlCIf).

Il bout à 244°-2450. On le prépare par la réaction de l’acide sur l’alcool. (Rugheimer.)

YI. ÉTHERS DE L’ALCOOL CUMINIQUE

[De l'alcool cuminique retiré de l’essence de Cumin.)

Le seul éther connu jusqu’à présent est l’éther cuminique proprement dit, qui prend naissance par déshydratation et doublement de la molécule de cet alcool.

ÉTHER CUMINIQUE

( Éq. : C20H12(C20H1102)

1<0wn- | At. : (CI0H13)2O.

Pour le préparer, on ajoute à de l’alcool cuminique quelques gouttes d’acide sulfurique étendu de son volume d’eau et on chauffe à 200° pendant 15 minutes environ. On distille ensuite en recueillant ce qui passe au-dessus de 300°; on rectifie le produit distillé.

Ce corps est un liquide jaunâtre, plus léger que l’eau, d’une odeur de cumin. Il bout, vers 350° en se décomposant partiellement en aldéhyde cuminique et en cymène :

C20Hi2(C20Hu02) = C“H1202 -+- C2»H12.

(Fileti.)