IL ÉTHERS DU TRÉHALOSE
Le tréhalose, chauffé à 180° avec les acides stéarique, benzoïque, butyrique, acétique, forme en petites quantités des combinaisons neutres de nature éthérée, analogues aux corps gras. Ces combinaisons n’ont pas été analysées. (Berthelot.)
III. -IV. Les éthers du mélilose et ceux du melzitose né sont pas connus.