Métanéthol (C20H

On verse goutte à goutte 1 partie d’anéthol sur 4 parties de chlorure de zinc fondu. Il distille un corps huileux au sein duquel il ne tarde pas à se former des cristaux. Ces cristaux et le liquide qui les baigne possèdent la même composition, celle de l’anisoïne ou plutôt d’un polymère de l’anéthol. (Gerhardt).

a. Les cristaux du métanélhol solide sont fusibles à 132°; ils distillent vers 300° en se décomposant partiellement; ils sont insolubles dans l’éther et l’alcool froids ou bouillants, très solubles dans le chloroforme, la benzine, l’acide acétique bouillant. (Perrenoud.)

p . Le métanéthol liquide, qui se forme aussi lorsqu’on distille l’anisoïne, bout à 232°-235° ; sa densité est de 0,97 à 18°. Chauffé vers 320°, il se transforme partiellement en isanélhol. (Kraut et Sclilun).

3. isanétliol (C20H1202)a:. Il reste comme résidu de la distillation sèche de l’anisoïne. C’est un produit visqueux, qui ne se volatilise pas et ne s’altère pas, même à la température de 380°. (Kraut et Schlun.)

§ III. ÉI1TERS DES PHÉNOLS

Si

ÉTHERS DES NÀPHTOLS