ACIDES-ALCOOLS. PHÉNOLS-ACIDES

Les alcools, les phénols et les acides à fonction mixte reflètent les mêmes

régularités signalées pour les alcools, les phénols et les acides à fonction simple.

Les alcools-acides primaires montrent les plus hautes limites d’éthérification lorsqu’on les soumet soit à l’action des alcools, soit à l’action des acides, soit à l’éthérification intérieure ou lactidique1. L’acide alcool tertiaire étudié, l’acide diméthoxalique, par contre, montre une vitesse initiale et une limite fort petites.

Les phénols-acides étudiés, appartenant au groupe des acides tertiaires, se distinguent par leurs petites vitesses d’éthérification en présence des alcools. L’éthérification en présence de l’acide acétique est caractérisée par la petitesse de la limite. L’éthérification intérieure n’a pas lieu pour les phénols-acides tertiaires.