ÉTHERS DE L’ACIDE MALIQUE
ÉTHER DIMÉTHYLIQUE (CîHs)*(C8H‘0‘°).
Syn. : Malate de méthyle.
Il prend naissance en même temps que l’acide méthylmalique ; on l’en sépare comme on le verra plus bas.
C’est un liquide sirupeux, miscible à l’eau. Il ne peut distiller sous la pression ordinaire sans décomposition (Demondésir); sous la pression de 10ram, il distille à 122° (Anschütz).
ACIDE MÉTHYLMALIQUE C8H*(C!H*0S)08.
On fait passer dans une solution alcoolique d’acide malique un courant d’acide chlorhydrique, on chauffe pour achever la réaction et on sature par un carbonate alcalin. On chasse la majeure partie de l’alcool méthylique par distillation et on reprend le résidu par l’éther; celui-ci dissout l’éther méthylmalique et l’abandonne par évaporation
La portion non dissoute par l’étlier renferme un mélange de malate et de méthylmalate alcalin. On la traite par une solution de chlorure de calcium, on évapore à siecité et on reprend le mélange des sels de chaux par l’alcool. L’alcool ne dissout que le méthylmalate de chaux. (Demondésir.)
ÉTHER DIÉTHYLIQUE (C4H»)2C8H6010.
Syn. : Malate d'éthyle.
On le prépare : 1° en même temps que l’acide éthylmalique par le procédé qui sert à préparer les dérivés mèthyliques correspondants (Demondésir) ; 2° en chauffant à 100° un mélange d’iodure d’éthyle et de malate d’argent arrosé d’éther anhydre. (Henry.)
Il bout à 128° sous la pression de 10ram. (Anschütz.)
ACIDE ÉTHYLMALIQUE C8ÏI4(C4H60s)08.
On le prépare comme le dérivé méthylique correspondant. (Demondésir.)
ÉTHER DIPROPYLIQUE (C6H6)2C8H6010.
Il bout à 151° sous la pression de 10mm. (Anschütz.)
On l’obtient comme les précédents.
ACIDE AIYIYLMALIQUE C8H4(C10H1202)08.
On fait digérer pendant un certain temps de l’alcool amylique avec de l’acide malique. 11 se forme par refroidissement une masse cristalline qui offre la composition de l’acide amylmalique. Cet acide est soluble dans l’eau, l’alcool, l’éther. Il forme des sels dont deux seulement, celui d’ammoniaque C8H3[AzH4](C10H1202)08, et celui de chaux G8H5Ca(G10Hls02)08 H- HO sont cristallisés. (Breunlin.)
ÉTHER DIÉTHYLNITROIYIALIQUE (C4H4)2(C8H4[Az03.H0]08).
On le prépare en dissolvant l’éther diéthylmalique dans un mélange d’acide nitrique et d’acide sulfurique concentrés ; on le précipite de cette solution par affusion d’eau.
C’est une huile visqueuse, insoluble dans l’eau; sa densité à 16° est égale à 1,202. (Henry.)
ÉTHER DIIYIÉTHYLACÉTYLMAUQUE (C2H2)2(C8H4[C4H404]08).
On le prépare comme le suivant.
Il bout à 157° sous la pression de 10min; sous la pression ordinaire il bout en se décomposant. (Anschütz.)
ÉTHER DIÉTHYLACÉTYLMALIQUE (C4H4)2(C8H4[C4H404]08).
Syn. : Acétylomalate d'éthyle.
On l’obtient en mélangeant l’éther diéthylmalique avec un excès de chlorure d’acétyle. Lorsque la réaction est apaisée, on chauffe à 100°. On dissout le tout dans l’alcool, et on précipite l’éther diéthylacétomalique par affusion, d’eau.
C’est un liquide insoluble dans l’eau, plus dense qu’elle ; il bout à 265°, 7 (corr.) sous la pression de 729mm. (Wislicenus.)
ÉTHER DIPROPYLACÉTYLMALIQUE (C6H6)2C8H4[C4H404]03).
On l’obtient comme le précédent.
Il bout à 157° sous la pression de 12mra. (Anschütz.)
