H3Ô2.GH

Syn.: Acétate de méthyle.

II existe en proportions notables dans certains alcools méthyliques bruts du commerce ou esprits de bois.

PRÉPARATION

Il a été préparé pour la première fois par Dumas et Péligot.

On distille jusqu’à ce que le liquide noircisse et qu’on perçoive l’odeur d’acide sulfureux, un des mélanges suivants :