ÉTAIN EN FEUILLES
l/ordonnance de police du 31 décembre 1890 interdit d’envelopper les matières alimentaires dans des feuilles d'étain qui ne renfermeraient pas au moins 97 p. 100 d’étain.
Les métaux étrangers que l’on rencontre ordinairement dans l’étain en feuilles sont : le cuivre, l’antimoine, le plomb, très rarement le zinc et le fer.
Le plomb est dosé comme il a été décrit plus haut.
L’antimoine et le cuivre sont dosés par le procédé de'Weill modifié par nous.
Nous empruntons au Moniteur scientifique du Dr Quesneville la note que nous avons publiée, à ce sujet, dans le numéro de février 1893.
En 1882, M.Weill publiait dans la Revue universelle des mines (t. XII, 2e série, p. 191) un procédé de dosage du cuivre et de l’antimoine basé:
1° Sur la sensibilité de coloration du cuivre en solution fortement chlorhydrique ;
2° Sur la transformation des sels cuivriques et antimoniques en sels cuivreux et antimonieux par le chlorure stanneux ;
3° Sur la stabilité du chlorure antimonieux au contact de l’air.
Ce procédé, qui donne de très bons résultats, nous a paru pouvoir être modifié, afin d’obtenir une rapidité plus grande dans son exécution.
Voici les modifications que nous avons cru devoir adopter :
1° Substitution du chlorate de potasse, comme agent oxydant, à l’eau régale, ce qui permet d’opérer 1/4 d’heure après l’attaque du métal. Nous évitons, ainsi, au moins deux évaporations à siccité indiquées par M. Weill.
2° Dans la liqueur contenant les sels à doser, ramenés à l’état de protochlorures, nous faisons passer, pendant 2 heures, un courant d’air; d’où peroxydation complète du cuivre, au lieu d’attendre au moins 9 heures, comme le recommande l'auteur, en laissant la solution au contact de l’air.
Préparation des liqueurs. — La liqueur de cuivre que nous employons contient la*', 753 de sulfate de cuivre par litre; 23“ représentent donc 0,113 de Cu.
La liqueur stanneuse contient, par litre, 15** de protochlorure d’étain et 400*.*d’acide chlorhydrique pur. Elle est conservée, à l’abri de l’air, sous une couche d’huile de vaseline.
On devra en prendre le titre avant chaque dosage.
Mode opératoire. — Dissoudre à l’ébullition l*r de métal dans environ 70“ d’acide chlorhydrique pur, en ajoutant, par petites portions, 2*' de chlorate de potasse; maintenir environ 15 à 20 minutes à l’ébullition pour chasser le chlore en excès.
On s’assurera qu’il ne reste plus de chlore, soit à l’aide du papier à l’iodure de potassium amidonné, soit par une ou deux touches sur une soucoupe contenant quelques gouttes de sulfate d’indigo très dilué.
Si l’alliage contient du cuivre, la solution sera d’un jaune verdâtre très prononcé; on pourra opérer immédiatement.
Si, au contraire, il n’en contient pas, la solution sera incolore; dans ce cas, on devra y ajouter 25“ de la liqueur cuivrique type.
Puis, toujours à l’ébullition, avec une burette graduée en 1/10° de centimètre cube, on verse la liqueur stanneuse jusqu’à décoloration complète. Le nombre de centimètres cubes employés représentera le cuivre et l’antimoine.
A 1 aide d’une trompe, on fait alors passer, pendant 2 heures, Un courant d’air dans le liquide qui vient d’èlre décoloré. Le cuivre, ramené à l’état de sel cuivreux incolore par le protochlorure d’étain, absorbe seul l’oxygène de l’air et redevient sel cuivrique; l’antimoine reste à l’état de sel antimonieux.
ÉTAMAGE. — TKUCHON
On titre alors, comme précédemment; le nombre de centimètres cubes employés représentera le cuivre ; la différence entre les deux dosages donnera l’antimoine exprimé en cuivre. En multipliant ce résultat par le coefficient 0,96, on aura l’antimoine.
Ayant successivement dosé le plomb, le cuivre et l’antimoine, on aura l’étain par différence.
Cette méthode est d’une très grande exactitude. Elle a, de plus, l’avantage d’ètre excessivement rapide.