EXAMEN PRÉLIMINAIRE

Il est nécessaire, avant de procéder à l’analyse chimique d’une eau, d’en étudier certains caractères physiques et organoleptiques. C’est ainsi qu’on doit en examiner la limpidité, noter si elle contient des matières en suspension, si ces matières sont d’origine végétale ou animale, étudier le dépôt au microscope, reconnaître la présence de diatomées, d’infusôirés, de spores, d’oeufs de tænia, etc., etc.; puis, comparer la couleur de l’eau avec un égal volume d’eau distillée dans deux tubes à essai ; en essayer, au papier tournesol, la réaction et, enfin, constater si l’eaü a une odeur.

Cet examen préliminaire est d’autant plus intéressant que tout le monde sait qu’une eau qui ne pourrait nourrir de mollusques, et qui ne contiendrait aucun phanérogame, Serait une eau impropre à l’alimentation.

M. Gérardin admet que les eaux potables renferment seules des algues vertes, et que les eaux non potables sont d’autant plus dangereuses que les bactériacées qu’elles renferment sont d’une taille plus réduite.

Voici la classification de Gérardin :

/ potables 1 (algues vertes)

I non potables I (algues blanches)

1 Règne des cladaphora. .

2 ' — des sygnema . . .

3 — des rhynchonema.

4 — des hypheothrix .

5 — des beggiatoa. . .

6 — des vibrions . . .

Vanne, Dhuis.

Seine à Port-à-1’ Anglais.

Canal de l’Ourcq.

Seine à Argenteuil.

La Bièvre.

Égouts de quelques établissements classés.

La faune pourrait aussi fournir les éléments d'une classification.

Les eaux riches en infusoires doivent être rejetées, car ceux-ci né se développent que dans les eaux chargées en matières organiques, et la présence d’englènes et de monades est particulièrement caractéristique.

Pour connaître l’odeur d’une eau, il faut opérer de la façon suivante :

On prend un petit ballon bien propre qu’on rince une ou deux fois avec l’eau à essayer; on verse alors dans le ballon une certaine quantité de cette eau, de façon à le remplir à moitié. On bouche avec un bouchon de liège neuf et on place le tout au bain-marie, à 40-, pendant quelques minutes. On lave le ballon extérieurement avec del’eau distillée, puis on enlève le bouchon et l’on observe si l’eau a quelque odeur.

EAUX POTABLES. — F. BORDAS