SUPERFICIE

PRODUITS PAR

PRODUITS

Kilomètres.

Hectares.

total.

hectares.

francs.

francs.

fraDcs.

Rivières navigables .

Ri\ières flottables .

Rivières ni navigables, ni flottables. .

Ruisseaux .

Canaux de navigation .

Lacs d’eau douce .

Étangs d’eau douce . . .

Moyennes et totaux. . . . .

(1) A. Hepp, à Consenvoye, Meuse. Nord-Est, 1er août 1878.

AQUICULTUHE D'EAU DOUCE.

Or, ce produit brut représente, en poisson calculé à 0f,70 le kilog., environ 7,000,000 de kilos, l’équivalent d’environ 28,000 bœufs ou vaches, poids net. La production moyenne par hectare et par an serait : en rivière navigable, de 10 kilos 200; flottable, de 28 kilos 570; ni navigable ni flottable, de 50 kilos; en ruisseaux, 86 kilos; en canaux de navigation, de 107 kilos; en lacs, 42 kilos 860; enfin en étangs, de 57 kilos 140; soit en moyenne 54 kilos 539, par hectare.

L’État, sur son domaine, ne recueille qu’environ un dizième de ce produit total, d’après M. C. Millet :

ANNÉES