PRINCIPAUX OUVRAGES CONSULTÉS

Zeitschrift fur Spiritnsindustrie, organe des distillateurs et des fécuUers

allemands, publié à Berlin.

Chemiker zeilung, publié par le D** Krause, à Gôthen, Allemagne. Zeitschrift fur angewandte Chemie.

D' Saars. — Fabrikation der Kartoffelstârke, publié par Springer, à

Berlin.

V. Wagner. — Die Stàrkefabrikation (Vieweg à Brunswick). O. Dammbk. — Handbuch der chemischen Technologie, MusspRATT. — Encyklopedisches Handbuch der chemischen Technologie

(Vieweg à Brunswick).

DiNGLKR. — Polytechnisches Journal.

Journal of the Society of chemical Industry, Londres. Comptes rendus de V Académie des sciences, Paris. Moniteur scientifique du D** Quesneviile, Paris. Journal de pharmacie et de chimie, Paris.

Revue générale de chimie pure et appliquée, publiée par M. Georges

F. Jaubert, Paris.

Journal La Féculerie, publié par M. Thomas, à Compiègne (ne parait

plus). M. Thomas a bien voulu nous autoriser à lui faire des emprunts.

Nous en avons profité largement.

Journal d'agnculture tropicale, publié par M. J. Wilbouchewitchi à

Paris.

Bulletin de VAsso:iatioti des chimistes de sucrerie et de distillerie, Paris. Congrès international des chimistes, Comptei rendus.