LES RÉSIDUS DE LA FECULBRIB

divers objets susceptibles de recevoir les mêmes façons qu6 le bois, l'ivoire, etc.

Mais, ces procédés n'ont guère reçu d'applications. £n dernier lieu on avait cru pouvoir employer la pulpe dans la fabrication du papier. Un procédé inventé par Fliessbach consistait à traiter la pulpe, additionnée d*alun pour en précipiter les matières albuminoïdes» dansun cuiseur, pendai^t 2 heures 1/2 à une température de 90-95'' C, à la travailler ensuite pendant une heure dans un malaxeur en y ajoutant de la fibre de bois, de la colophane et de la soude, puis à re* froidir la masse et (inalementà en faire du papier et du carton de la manière usitée.

Bien que le papier ainsi obtenu fût en tout comparable au papier fabriqué avec les autres matières premières, le procédé ne fut pas rémunérateur et l'usine fut obligée de liquider. ;

Signalons encoreunautre mode d'utilisation de la pulpe» vu son originalité. Une grosse féculerie industrielle ne pouvant écouler sa pulpe aux agriculteurs par suite de la grande abon« dance de fourrages, eut l'idée de la transformer en briquettes combustibles. A cet effet, la pulpe fut malaxée avec de l'eau et comprimée dans des moules à briquettes de tourbe, et les briquettes obtenues furent sécbées à l'air. Soumises à des expériences comparatives de combustion avec des briquettes de houille, 800 kilogrammes de ces briquettes ont produit la même quantité de chaleur que 157 kilogrammes de briquettes de houille de bonne qualité. 1 .000 briquettes = 1160 kilogrammes avaient coûté comme frais de fabrication 1 fr. 25, et comme on en avait fabriqué 100.000= 116.000 kilogrammes, elles remplacèrent 22.800 kilogrammes de houille d'une valeur de 285 francs. La fabrication des briquettes avait coûté 125 francs ; elles laissèrent donc un bénéfice de 135 francs, sans compter l'économie résultant des frais de chargement et de transport dans les champs.

Les eaux de lavage retiennent les éléments solubles des sucs

198 FABRICATION DE LA FÉCULE ET DE l'aMIDOK

iqueax des pommes de terre, notammeat des quantités très appréciables d'albumine et de phosphates. Pour en séparer la majeure partie de Talbumine, on fera bien de chauffer Teau jusqu'à ébullitiou ; Palbumine se coaçule et peut être utilisée dès lors pour Talimentation du bétail. Toutefois, par suite de la dilution considérable que le râpage et spécialement le lavage ont déjà fait subir à la pulpe, le chauffage est au peu onéreux. L'eau de lavage serait sans aucun doute le plus avantageusement employée à Tirrigation des prairies naturelles, qui recevraient ainsi des quantités considérables de substances nutritÎTeE indispensables aux plantes : asote, acide phosphorique et sels de potasse. Dans beaucoup de fabriques les eaux de lavage sont simplement écoulées dans le plus proche noBBeau ou autres cours d*eau. Les éléments précieux que ces eaux tienuent en suspension ne sont pas seulement perdus, mais ils contribuent encore à dénaturer les cours d'eau, sans oempter que le fabricant s'expose à des poursuites eu domvages-intéréts de la part des riverains et à des mesures de po- Kee réglementant sa fabrication.