‹ Fabrication du beurre [microforme]Chapitre 17 sur 20 · Q = FE -Ù Q DA · texte numérisé non relu

Q = FE -Ù Q DA

n « 5 En

. APE de Se àe.4 |

lbs lbs lbs lbs lbs lbs

1000 lbs de lait en-

DT oise ces 1300400 260| 70|455| 75 1 00 800 Îbs ue lait écré-| |

ME péoso soc e . 730| 24|220| 60|412 4 6

200 Îbs de crème... M0) 30) 40! 10) 83}! 11: 94 187 ibs de jait de |

Deutre .,,,....., 14 91 br sr” 94| 83 | 11 2

433 Îbs de beurre... 37 09! 36 8 53 hr rles ces 92

Page 1