IMPITOYABLES EXÉCUTIONS

matiser inexorablement tout fournisseur négligent ou déloyal. «Nous devons au maintien de la police gourmande, dit-il quelque part, de signaler M. Grec, marchand de comestibles, passage des Panoramas, comme un homme de très-mauvaise foi. Il y a peu de jours qu'après avoir vendu à M. Francis, auteur dramatique, un pâté gâté, il a non-seulement refusé de le reprendre, mais même de le reconnaître, et son insolente épouse a injurié en termes grossiers M. Francis, qui la menaçoit de déférer sa friponnerie h la Société épicurienne séante au Rocher de Gancale... » Prenant h partie, une autre fois, une des premières mai'chandes d'oranges de la Halle, il dira avec la même violence, et ajoutons la même insolence : « Ce n'est pas parce que madame veuve Fontaine, ci-devant Marie-Livernois, est une méchante femme, dont le premier mari est mort de chagrin, et dont le second s'est pendu de j|.l

désespoir, que nous la signalons ici comme un écueil, ■

mais bien parce que l'astuce et le dol paroissent être i

son élément. Au reste, son fils et sa bru marchent en ^

tous points sur ses traces. Il est fâcheux que leurs ^

boutiques, qui sont, pendant six mois, le jardin des Hespérides, soient, pendant l'année, un véritable spehuica latronum, expevto crede Roberto^. » Ces gentillesses semblaient des plus licites au Pihadamante culinaire qu'aucune considération humaine n'eût arrêté.

On aurait cru que cette législation draconienne devait se restreindre à ceux qu'elle visait par leur profession, et ne point s'étendre au delà du commerce