Agaric oreillette. Agaricus auricula

Dec. Fl. fr. suppl. 464-

PREMIER ORDRE. Ij5

Noms vulg. Oreillette , escoubarbe ( Loiret. )

Chapeau d’un gris plus ou moins foncé, presque toujours irrégulièrement arrondi , avec les bords un peu roulés; lames blanches, décurrentes sur le pédicule qui est court, nu, plein, cylindrique, blanchâtre. Cet agaric est commun en automne, sur les pelouses , aux environs d’Orléans.

Comestible. Il a un goût agréable. Il se dessèche facilement, et ne se pèle pas.