‹ Guide de l'amateur de champignons, ou précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 134 sur 159 · SECTION VII · texte numérisé non relu

SECTION VII

Pédicule central pourvu d’un collet ou anneau fdamenteux et fugace , débris d’une membrane incomplète qui recouvre les feuillets dans le jeune âge ; feuillets inégaux qui dans leur vieillesse ne se fondent point en une eau noire. Point de volva.

* Espèce dont les feuillets noircissent en vieillissant. ( Pratella. Pers. )

5a. Agaric amer .Agaricus amarus.

Bull. Herb. t. 5o et t. 562. — Dec. Fl. fr. 412- — Agaricus laterilius. SchœlF.

Fung. t. 49 5 f* 4 et 5. — Hypophyllum sulphuratum. Paul.Tr. 2,p. 228,1. 107.

Nom vu/g. Tètes de soufre. (Paul.)

Cette espèce, dont la saveur est fort amère et dont l’odeur n’est pas désagréable, a un pédicule nu, cylindrique, long de deux pouces et demi , fistuleux, un peu tortueux, jaune, avec de petites

pcluchures noires débris d’un collier filamenteux et fugace ; son chapeau , d’abord hémisphérique , puis plane et quelquefois concave , large d’un pouce et demi ,- peu charnu , est de couleur jaune d’ocre, plus foncé au centre; sa superficie est sèche, ses feuillets sont inégaux , non décurrens , d’un gris verdâtre : ils noircissent en vieillissant.

Elle croît, à la fin de l’été et en automne, dans les forêts, sur le pied des arbres coupés au niveau de terre, où elle forme des touffes qui ont quelquefois une grande dimension.

Vénéneuse. Elle n’est jamais attaquée par les vers.

Observ. L’agaric pulvérulent ( ag.

pulverulenlus. Bull. t. 178 ) ne me paraît être qu’une simple variété de cette espèce.

* * Espèces dont les feuillets ne noircissent pas en vieillissant. ( Cortinaria. PeRs. )

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