‹ Guide de l'amateur de champignons, ou précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 72 sur 159 · Iiydne tête de Méduse. TJydnum caput Medusœ · texte numérisé non relu

Iiydne tête de Méduse. TJydnum caput Medusœ

Dec. Fl. fr. 281. — Clavaria caput Medusœ. Bull. Champ, p. 210, t. 412-

PU

— Hericium cajjut Meclusœ. Pers.

Champ, com. p. 25o. — Voy. pl. 4> fig. i.

Tronc charnu, court, épais, qui se termine par des divisions nombreuses , grêles , allongées, simples, pointues, dirigées d’abord verticalement et ensuite tout-à-fait pendantes , rassemblées en touffes et insérées sans ordre. Cette plante dans sa jeunesse est d’un blanc de lait, plus tard elle est d’un gris sale. Elle croît , à la fin de l’été , sur les bois morts.

Alimentaire. On la mange fréquemment en Italie. Elle a une odeur et une saveur fort agréables.

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