Hydne hérisson. Hydnum erinaceus
Bull. Champ, p. 3o4 , t. 34- — Trattinn. Fung. aust. p. 191 , l. 68. — Dec. Fl. fr. 282.
Nom vu/g. La houppe des arbres.
(Paui,. Traité des Champ, v. 2, p. 4^4-)
Champignon sessile ou à pédicule
1 1 4 DESCRIPTION DES ESPECES, court, simple, irrégulièrement cylindrique et recourbé à son sommet , émettant une multitude d’aiguillons minces , allongés, toujours pendons et qui se terminent par étages. Cette espèce l’une' des plus grandes du genre, est d’uueconsistance tendre et charnue ; elle est d’abord blanche et ensuite jaunâtre; elle croîldansles cicatricesdes vieux chênes.
Comestible. Sa saveur est celle du champignon de couche.