‹ Guide pratique de la ménagère et de la mère de familleChapitre 10 sur 194 · OFFICE · texte numérisé non relu

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Un coupe-julienne horizontal ou un moulin cylindrique pour le même usage.

Un presse-julienne (système Parod).

Un ouvre-huîtres (système Picault).

Un couteau à peler les légumes; un autre couteau \ tourner les légumes.

Un couteau pour ouvrir les boîtes de conserves.

Des verges en cœur, etc., pour fouetter les œufs et la crème.

Un cylindre pour presser et friser le beurre.

Un presse-citron qui fonctionne comme un cassenoisettes.

Un panier à salade en fil métallique.

Une planchette à nettoyer les couteaux.

Un poli-couteaux (système Charles).

Un garde-manger en tissu métallique.

Un panier pour transporter les bouteilles ; un portcibouteilles ; un hérisson à bouteilles.

Un casse-sucre, etc., etc. (1).

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