SERVIS AU DÉJEUNER

Voir les mois précédents, et :

Gâteau monté.

Compote de poires au kirsch.

Marrons rôtis.

Raisin de Malaga.

Pruneaux d’Agen.

Biscuits.

Mendiants.

Bonbons.

Fruits à l’eau-de-vie :

Cerises, prunes, etc.

Petits-fours.

Cheveux d’ange.

Nougats.

Compote de cerises conservées.

Pruneaux d’Agen.

Corbeille de fruits avec ananas, etc.