GLACÉ
Gruyère.
Hollande.
Mont-Dore.
Neufehâtel.
Parmesan.
Roquefort.
Septmonccl.
Yiry.
Voir les fruits dont le détail a été donné dans le Calendrier culinaire ( Déjeuners et Dîners).
Pâtisserie.
Compotes.
Confitures.
Fruits à l’eau-de-vie.
Confiserie.
Pâles de fruits.
Voir les détails donnés sur ces différents articles dans le Calendrier Culinaire ( Déjeuners et Dîners ).