‹ Histoire des champignons comestibles et vénéneuxChapitre 13 sur 171 · CLAVAIRE CENDRÉE. CLAVARIA CINEREA · texte numérisé non relu

CLAVAIRE CENDRÉE. CLAVARIA CINEREA

Clavaria cinerea. Bull. Champ, t. 554. DC. Fl. Fr. 265. Pers.

Syn. 5S6.

Cette espèce, appelée vulgairement mainotte ou manine grise , est d’une couleur cendrée ou fuligineuse. De son tronc épais s’élèvent un grand nombre de rameaux pleins, aplatis au sommet, sinueux sur les bords, longs de deux à six pouces , glabres et d’une texture fragile. Elle acquiert quelquefois un grand développement ; Bulliard dit avoir observé des individus qui pesaient au-delà de cinq livres. On la rencontre dans les bois en octobre et en novembre. Elle est assez rare aux environs de Paris ; mais elle croît abondamment en Normandie et en Franche-Comté, où on en fait un grand usage. Elle a les mêmes qualités que l’espèce précédente , et elle offre , par conséquent , un aliment salubre aux pauvres habitants des campagnes.

CLAVAIRE AMÉTHYSTE. CLAVARIA AMETHYSTE At

Clavaria amethystea. Bull. Champ, t. 496. f. 2. Pers. Syn.

Page 1