HELVELLE ÉLASTIQUE. HELVELLA ELAST1CA
Helvella elastica. Bull. Champ, t. 242. DC. Fl. Fr. 244. —
Helvella albida. Pers. Syn. 616. — Helvella fuliginosa,
Schæff. Fung. t. 520.
Egalement fragile et transparente , cette espèce a un pédicule grêle , cylindrique , fistuleux , uni à sa surface ou légèrement ondulé. Son chapeau , en forme de mitre , est mince, lisse, doux au toucher, ordinairement divisé en deux ou trois lobes verticaux , réfléchis ou contournés ; ses bords sont quelquefois adhérents au pédicule. Les semences sortent par jets instantanés de la face inférieure du chapeau.
Cette plante, d’un blanc jaunâtre, a une variété d’une couleur brune ou fuligineuse. On la rencontre au commencement de l’automne dans les bois touffus. Elle a toutes les qualités d’un bon champignon.