De quauitl, bois, et uitzquilitl
11. Le mot chichicaquilitl est formé de chichic, amer, et aquilitl, herbe comestible qui vient près de l’eau [atl]. L’autre espèce, tonalchichicaquilitl, demande la chaleur, c’est une plante d’été [tonalli].
HISTOIRE DES CHOSES
Le popoyauh ' est presque un arbrisseau. ,Sa feuille est teintée de vert et de noir. On la mange crue et cuite. Mêlée à la masse de maïs, elle entre dans la confection des tortillas.
Vexixi a de petites feuilles. Il se mange cru et cuit. On en fait des tortillas et des tamales. Si l’on en mange beaucoup il fait venir des ampoules et produit de la chaleur. Sa graine est jaune. On la mange beaucoup. On la mêle à Vatole k l’usage de ceux qui ont des selles de matières et de sang. 11 a la propriété de purifier les intestins.
Le xoxocoyolH est l’oseille de ce pays. Il est aigre et il se mange cuit et cru.
Le xoxocoyopapatlac ® a la tige haute et mince ; les feuilles longues et larges. Les feuilles de la base sont très bonnes à manger bouillies.
Le xoxocoyolcuecuepoc^ a la tige grosse et cylindrique et les feuilles rares. Cette plante fleurit. Elle commence à pousser au début des pluies. C’est un manger aussi bon que les tomates.
Le xoxocoyololuiuila est grisâtre ; ses feuilles sont petites et rondes. Le goût en est excellent.
Le miccaxoxocoyoUi* ressemble au ajoæocoî/o/papal/nc dont il a été question plus haut, à cela près qu’il a la tige grosse et velue. Ses larges feuilles sont très acides et agacent les dents.
Le quauhxoxocoyoUi^ est comme le précédent un manger très tendre-, mais il est un peu plus grand.
Le quananacaquiUtl ® signifie herbe que mangent les poules d’Espagne. C’est la serraja de Castille. On dit que cette plante n’existait pas dans le pays avant l’arrivée des Espagnols. Il y en a tellement aujourd’hui que le sol en est partout couvert. Comme la graine est ailée, elle vole et elle produit sa multiplication par tout le pays.
Il y a dans ce pays un petit oignon qu’on appelle xonacatl et qui a le goût des oignons d’Espagne. On le sème dans les potagers.
11 y a d’autres petits oignons sauvages qui croissent dans les champs et brûlent beaucoup la bouche.
11 en est un autre fort petit appelé maxten qui croît et fleurit et n’a aucun goût. On en mange la racine et la tête bouillies. Il en naît beaucoup en un même lieu.
Le papaloquilitl ’ est une herbe odorante et savoureuse dont la feuille est ronde. Elle pousse en terre chaude.
11 est une autre herbe appelée ayauldona qui croît dans les champs et dans les bois à l’état sauvage. Elle ressemble à la précédente, est basse de taille, touffue et porte des fleurs odorantes.
Une autre plante comestible, c’est celle qui produit la batata douce.
On mange aussi les feuilles de la. xicama. .
1. C’est-à-dire : brun; fréquentatif de poyaua, brunir, noircir.
