Utilisation des aliments par l’animal

Tabi.^xv'^1. — Qiiantité de substance azotée, non a:^otée, substance sèche totale, consommées : \° par 100 de poids vif et par semaine, 2° pour produire un accroissement de poids vif de 100 kil. (moutons) 290

Tableau XII. — Quantité de substance azotée, non azotée, substance sèche totale, consommées ; i" par 100 kil. de poids vif et par semaine 2° pour produire un accroissement enpoids vif de 100 kil. (porc) 292

i53. Remarques générales sur cette série de recherches ^94