Porcs

167. — Résumé des faits applicables à la pratique de l’engraissement.., ^99

1° Bœufs et moutons

2° Porcs :

TABLE DES MATIERES

iG8. — Composition du croît des animaux engraisses. .. . 3o2

Tahleau XIII. — Composition [calculée) du croit des bouvillons et génisses à l'engrais 3o3

T-iBt-KAU XIV^.— Comjposi7/oH croit [en poids vif) du mouton à l'engrais 304

T-ableau- XVt. — Composition du croit, [en poids vif) du porc d l'engrais 3o6

iGg. — Croît du bœuf : 3o8