Porc (tableau XVIII). 3ig

Tableau XVIII. — Quantités de matière minérale, substance azotée et non a:{otée et substance sèche, fixées dans l’engraissement du porc, pour 100 de chacune d’elles dans le fourrage consommé 32o

Tableau XIX. — Quantités de principes assimilés, expirés et perspirés ou éliminés dans l’engraissement du mouton, pour 100 de substance, feche du. fçurr âge consommé 322

176. — Rapports des quantités des' divers principes dü fourragé fixés( ‘éliminés, expirés ou perspirés 325

Tableau XX. — Quantités de principes -assimilés, expirés, perspirés ou éliminés dans V engraissement du porc, pour 100 de substance sèche du fourrage consommé. . . . 320

TABLE DES MATIÈRES. 401

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