‹ L'alimentation de l'homme et des animaux domestiquesChapitre 79 sur 122 · NATURE DU FOURRAGE · texte numérisé non relu

NATURE DU FOURRAGE

En quantité limitée.

Ad libitum.

Classe I. Poids a l’origine (Composit. du mouton

Costwold

Leicester

Cros-bred Wether.

Cros-bred Ewes . •

Haut down

Sussex down

Tourteaux

et

foin de trèfle.

Turneps de Suède.

Moyennes. .

Classe II. PotDS a l’origine ; Composit. du mouton

Cotswold

Leicester

Cros-bred Wether.

Cros-bred Eves.. .

Haut down

Sussex down

j Tourteaux

^4 4 y et

2^ ^ \ ■ foiti de trèfle.

Turneps de Suède.

Moyennes. . .

Classe III. [Série 1). Poids a l’origine : Moyenne de

Poids final : Composi-

Haut down < .5

Tourteaux )

Trèfle ^ deSuede.

Moyennes. . .

Classe IV. [Série II). Poids a l’origine : Movenne de

Poids final ; Composi-

Haut down

IQ l

Tourteaux \

orç»:;::::::;;;::;::::; Malt )

Moyennes.

Classe V. [Série IV). Poids a l’origine ; Moyenne de la composition du

Poids final ; CoMPOsi-

/■ Orge concassée '

L Malt concassé et déchets. 1

Mangold

Haut down

) Orge concassée et tremp.. y

J Malt concassé et trempé. I

(Betteravesi

/ Malt concassé et déchets \

\ de malt )

Moyennes.

Moyennes générales..

ENGRAISSEMENT DES ANIMAUX

3ob

mouton à l’engrais.

lîsscmont ilii pouls rorigiue.

Quartiers ^ (lu poids ■vif à jeun.

Matières

minérales,

cendres.

Substance

azotée

sèche

Matière non azotée, (graisse.)

Total de la sulietance sèoEe.

;gre). Poids final (composit. du mouton gras).

iiî

; Poids

FINAL : Composit. du mouton extra-gras.

'Iq 5 i|.i 0 l'I-o 2 If2 I

3 i3 3 i3 3 og 3 lô 3 17 3 i3

pmposit. du mouton maigre et du ^du mouton gras.

mouton gras ;

rmposit. du mouton maigre et du mouton gras; cdu mouton gras.

to I

2 10 2 10 2 Ot I 90

xon maigre plus 2/3 delà différence entre mouton maigre et mouton gras liu mouton gras.

lO

o6 ■ LA NUTRITION ANIMALK.

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