PORC MAIGRE ET PORC GRAS
mélange de i partie sons, 2 p. farine de lentilles, 3 p. farine d’orge, ad libitum. .
1 SÉRIE
Rien
Farine de maïs
Farine de maïs et sons
Rien
Farine de èves et lentilles
Sons • • . ;
Farine de fèves et lentilles et sons. . . . Farine de fèves, lentilles, mais et sons; de chacun
SERIE
9 et 10 Il et 12
Rien
Farine d’orge Sons
Farine d’orge et sons
Rien
Farine de fèves et de lentilles
Sons
Farine de fèves, lentilles et sons
Mélangede i de sons, 2 de farine d’orge et 3 de farine de fèves et lentilles, ad libitum. Mélange de i de sons, 2 de farine de fèves et lentilles et 2 farine d’orge, ad libitum.
SERIE
Morue sèche
SÉRIE
Farine de lentilles et fèves
Lentilles, sons, sucre, fécule, de chacun, ad libitum
ENGRAISSEMENT DES ANIMAUX
U porc à l’engrais.
, porc maigre, et pour le poids final, la composition du porc gras.
CÎ
^ tû fi 0
a «M en
rrt
Quartiers ^ du poids yif à jeun.
. Matières minérales cendres.
Câ GO
en
rC
Matière non azotée Graisse.
Total
de la substance sèche.
-lURRAGE.
AD LIBITUM
ISELLEMENT ANALYSÉ.
urine de fèves et lentilles .; .
urine de maïs
.d libitum
MOYENNES
0 OQ
larine de fèves et lentilles . .
aarine d’orge
MOYENNES
.ons et farine de maïs, p. égales, aarine de maïs
MOYENNES
, ucre
cécule
. ucre et fécule
MOYENNES