‹ L'alimentation de l'homme et des animaux domestiquesChapitre 80 sur 122 · PORC MAIGRE ET PORC GRAS · texte numérisé non relu

PORC MAIGRE ET PORC GRAS

mélange de i partie sons, 2 p. farine de lentilles, 3 p. farine d’orge, ad libitum. .

1 SÉRIE

Rien

Farine de maïs

Farine de maïs et sons

Rien

Farine de èves et lentilles

Sons • • . ;

Farine de fèves et lentilles et sons. . . . Farine de fèves, lentilles, mais et sons; de chacun

SERIE

9 et 10 Il et 12

Rien

Farine d’orge Sons

Farine d’orge et sons

Rien

Farine de fèves et de lentilles

Sons

Farine de fèves, lentilles et sons

Mélangede i de sons, 2 de farine d’orge et 3 de farine de fèves et lentilles, ad libitum. Mélange de i de sons, 2 de farine de fèves et lentilles et 2 farine d’orge, ad libitum.

SERIE

Morue sèche

SÉRIE

Farine de lentilles et fèves

Lentilles, sons, sucre, fécule, de chacun, ad libitum

ENGRAISSEMENT DES ANIMAUX

U porc à l’engrais.

, porc maigre, et pour le poids final, la composition du porc gras.

CÎ

^ tû fi 0

a «M en

rrt

Quartiers ^ du poids yif à jeun.

. Matières minérales cendres.

Câ GO

en

rC

Matière non azotée Graisse.

Total

de la substance sèche.

-lURRAGE.

AD LIBITUM

ISELLEMENT ANALYSÉ.

urine de fèves et lentilles .; .

urine de maïs

.d libitum

MOYENNES

0 OQ

larine de fèves et lentilles . .

aarine d’orge

MOYENNES

.ons et farine de maïs, p. égales, aarine de maïs

MOYENNES

, ucre

cécule

. ucre et fécule

MOYENNES

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