‹ L'alimentation et les régimes chez l'homme sain et chez les maladesChapitre 197 sur 333 · ACIDITÉ EH ACIDE LACTIQUE · texte numérisé non relu

ACIDITÉ EH ACIDE LACTIQUE

9 rfi

lo ,5

0D8ERTA- TIOMS

£/= I,Ol5

1. Les cendres do cet échantillon avaient la composition centésimale suivante : SiO» = 16,6; K'O ;= 4.8; Na«0 = 0,5; PO» = 20.0; PO*MgH = 20,0; PO'CaH = 2,6.

•2. Cendres contenant p. 100: SiO'=14,0; K»O^r29,0; Na'O = 0,l; CaO = 6,0; MgO = 7,7; FeH)» = U,8; NaCl = 6.0; PH)- = 29,3; SO' = 5,0.

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