‹ L'alimentation et les régimes chez l'homme sain et chez les maladesChapitre 280 sur 333 · Bulletin de thérapeutique, Paris · texte numérisé non relu

Bulletin de thérapeutique, Paris

2. Ebstein, {Die Fettleibigkeit, Wiesbaden, ISS 3) permet les graisses et leur exagération même espérant diminuer ainsi Tappétit de ces malades et parce que, dit-il, les graisses animales et végétales ne sont pas celles qui se déposent dans nos organes. Mais, ce sont là des motifs plus que contestables.

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