TURK

noldc».

carbone.

CALORIES

Ouvriers scieurs de

boisa Astrakan....

1 bSj"'

aio,C

Soudekow

Charpentiers d'As-

trakan

Id.

Carriers, terrassiers,

tailleurs de pierre du

port de Cronstadt.

aao

Ivanov

Mineurs de Tomsk . .

Go,3

Routovsky

Agriculteurs deNovo-

gorod

Uai

Griaznov

Menuisiers, charpen-

tiers suédois (tra-

vail pénible)

Siven

Bûcheron allemand.

ao8

J. Liebig

Briquetiers (italiens),

environs de Mu-

nich

4 5/io

Ranke

Agriculteurs autri -

chiens (gros travail).

5 5Si

Ohlmùller

Charretiers, carriers

de Boston (travail

très pénible)

aô'i

Atwater

Vélocipédistes durant

un concours de

course à New-York.

Id.

Moyennes

La ration moyenne pour un travail fatigant répond donc à une disponibilité de 4200 Calories environ; pour un travail exceptionnellement intense à 3350 Calories.