MILIEU

i quartier de derrière, de daim à i d’une poularde rôtie.

la broche, sauce, gelée de i d’un levraut farci à l’anglais£, groseilles.

Deux salades.

x d’herbes. i de citrons.

Six entremets.

i d’une gelée de vin de Madère. i de woirhes rabbeltes. t d un plonboutirigue, sauce au i d’un poulingue de rit. vin de Malaga. i d’une gelée de Rome.

1 d’une tourte de confiture.

Treize à quinze assiettes de dessert.

4 compotes. . 2 de mendians et marrons,

assiettes de fruits crus. 2 de fromages.

2 de diflérens biscuits. 1 assiette montée.