ALIMENTATION DES JEUNES PORCS JUSQU’A L'ENGRAISSEMENT

Une fois les pores rendus à l’âge de deux mois et demi ou de trois mois, la manière la plus économique de les garder est de les mettre dans un clos de trèfle et de leur donner les déchêts du lait, lait écrémé et lait de beurre, si on porte le lait à la beurrerie, ou à la laiterie privée (chose qui ne se fait plus maintenant que là où il n‘y a ni beurrerie, ni fromagerie).