NID

périences furent dirigées, car, en 1860 et 1864, comme d’ailleurs jusqu’en 1900, des Huîtres jeunes ont été rencontrées en divers points de l'étang de Thau, témoignant que la reproduction des Huîtres n'y était point impossible. On peut se demander en effet :

Si les parages du rocher de Roucayrol, malgré la nature solide des fonds, étaient bien favorables aux essais entrepris ? Ces parages ne sont-ils pas trop battus par les vagues quand le vent souffle, pour permettre la fixation du naissain ?

Les appareils collecteurs, malgré leur variété, convenaient-ils à lafixation des jeunes larves ? Ces appareils ne furent-ils pas abandonnés trop de temps dans les eaux parfois vaseuses de l'étang, sans être l’objet d’'émersions régulières destinées à les débarrasser du limon qui les recouvrait et à s'opposer au développement d'une flore d’Algues qui, l’un et l’autre, ne pouvaient qu’empêcher la fixation du naïssain ?

Les 30.000 Huîtres immergées le 20 mai 1864, mais ayant déjà quatre années de stabulation dans le parc et, par conséquent, au moins sept ans d'existence, étaient-elles aptes à la reproduction ? N’étaient-elles pas déjà trop vieilles ?

Or, ce sont là des questions auxquelles on ne peut donner actuellement de réponse et par suite nous ne saurions insister davantage sur les causes de ces insuccès répétés,

Repeuplement spontané.

S'il ne nous a pas été possible d'indiquer les causes des insuccès auxquels aboutirent les expériences de repeuplement des huîtrières de l'étang de Thau, il n’en est pas moins vrai que ces insuccès ont été attribués à la température des eaux de l'étang, considérées comme trop chaudes en été et trop froides en hiver.

Rien cependant ne permettait pareille hypothèse ; car au moment des expériences, et à ma connaissance, il n'avait jamais été fait dans l'étang, des relevés réguliers de température, et, d'autre part, les jeunes Huîtres que l’on rencontrait plus ou moins nombreuses le long des quais du canal de la Bordigue, ainsi que sur les enrochements des divers points de l'étang, semblaient démontrer que les eaux de ce dernier n'étaient pas contraires, dans tous les cas, à la reproduction des Huîtres et à la fixation du naissain.

Cette hypothèse a trouvé d’ailleurs pendant longtemps une sorte de justification dans le fait que l'installation de plusieurs pares sur deux des canaux de Cette, à proximité de l'étang. et l'accumulation dans ces établissements d’assez grandes quantités d'Huîtres matures aux époques même de la reproduction n'avaient pas non plus contribué au repeuplement de l'étang.