Chapitre premier. — Du Bl

Article premier. De Vorigine du hU. — Art. II. Dela nature du ble, — Art. III. Des parties qui constituent le ble. Du son du ble. De la matiire glutineuse du ble. Du muqueux du bl^. De Vamidon du 6/^. — Art. IV. Des accidents qui arrivent au bl^ pendant sa vegetation, — Art. V. Des maladies du bid. Du bl4 rachitique. Du bid charbonni. Du bl4 carid. — Art. VI. De la conservation du bU. Des effets de Vair sur le bl4 pour le conserver. Des effets du feu pour conserver le ble. — Art. VII. Des animaux qui attaquent le ble. Des essais tenths pour detruire le charangon. Mani^re de procider a la destruction des charangons. — Art. VIII. Des magasins d bid. — Art. IX. Du c/ioix du ble. — Art. X. De Vachat du ble. — Art. XI. Des transports du ble. — Art. XII. Des preparations qui doivent prMder la mouture.