DIBL10GRAPHIE BIOGRAPHIQUE DE PARMENTIER
des Annates de Vagriculture fran^aise^ 2' s6rie, t. XXIII). 44 pages.
« II vit nailrc les t^colcs destinies a renseignenicnt dc la science veU^rinairc, il prit un vif ink^rct k Icurs premiers succes ct il y concourut par sps conscils et ses logons... il fut pendant longteraps membi*e du jury d'instruction dc I'CiColo d'Alfurt. »
10. — Rapport sur les membres de rAcad^mie royale de Metz auxquels il conviendrait de d^cerner un hommage
. durable et solennel, par M. £mile B^gin {Mernoires de VAcad^mie royale de Mets^ ann6e 1842).
En 1842, f Acad<5inic de Metz comptait, depuis sa fondation, plus de trcntc membres ayant appartenu aFInstitut; enlre autres, Barb6-Marbois, Francois de Neufchiteau, Gregoire, Lacepede, Lacretelle, Lacu^e de Cossac, Le Mass(m, Parmentior, Pcrronet, Ra'dercr ct S6rullas qui ont pris une part active h. ses Iravaux.
Parmcntier y a prt^senti^ plusieurs mernoires dent les suivaals, que nous ne connaissons (jue par Icur tilre :
Observations sur la cause de la fertUiU des terres, lues en stance du 31 Janvier 1774 (4 pages grand in-folio, ecriture serri5e).
' Mdmoire sur la formation de la houille, re^u le 31 juillet 1781.
M^moire sur la demande des boulangers de PariSj de vendre du pain a la livre, regu le 21 Janvier 1782.
17. — Notice historique sur Antoine Parraentier, par Emile Mouchon, pharmacien. Lyon, Marie, 1843, 20 pages.
18. — Notice sur Antoine Parmentier, par Alfred deFalloux, lue k la Soci^te d'agriculture, sciences et arts d'Angers, dans sa stance du 15 novembre 1844. Angers, LacMse, 1843, 22 pages.
« Ses nonibroux ecriU lui ont survOcu et occupent une place imporlante dans la bil>liotlie(iue du cliiniisto et rle ragronoiiie. Neanmoins, il nc pout pi'Atendre, en qualiti^ d'ecrivain a une apjirociation dt^taillee. Ses ouvrages manquent de stylo et le ('nt(5 litti-raire de sa physionouiie denieure ce (ju'il etait dans la realite, doinin(5 par le cote pratique ot populaire. »
19. — Eloge historique de Parmentier, par Dumont (de Brioude). Paris et Riom, 1835, 32 pages.
20. — Ilistoire de la ville de iMontdidier par de Beauville. Paris, IJidof, 1857, 3 vol.
Get oiivrafre contient de precicux documcmls sur Parmentior et sur j>a famille, entre auti'es le Brevet dc premier pharmacien en chef des
BIBLIOGRAPHIfi BIOGRAPHIQUE DE PARMBNTIER. 433
Armees (Voy. p. 16) dont rotiginal ne se trouvc plus aux Archives de la Guerre.
21 . — Notice biographique sur Parmentier, par Grellois, m6decin principal {M4m, de m^d, et de pharm. militaires, 1861^ 5 pages).
22. — Rapport fait k laSoci6t6 de pharmacie, le 7 mars 1860, sur la proposition d'6lever k r£cole de pharmacie une statue k Parmentier, par M. BouUay {Journ. de pharm, ^ 1860).
23. — Parmentier. Conference faite k la Society pour Tinstructionei6meataire,le 7 f^vrier 1883, par le D'^Collineau. Paris, Wattier, 1884. In-8, 22 pages.
24. — Discours prononc^ k Montdidier, le 26 avril 1886, par M. Coulier, repr^sentant le ministre de la guerre (Voy. p. 2).
28. — Discours prononc^, au nom de TAcad^mie des sciences, le 26 avril 1886, par M. Ad. Chatin, membre de Tlnstitnt, directeur de Tficole de pharmacie {Bulletin du Cornice agricole de Varrondissement de Montdidier^ mai-ociobre 1886).
)t6. — Discours prononc^, au nom de TEcole de pharmacie, par M. le professeur Bourgoin, membre de TAcad^mie de m^decine {Id., 1886).
27. — Paroles pro nonc^es, aunom de r£cole de pharmacie par M. le professeur G. Planchon, membre de TAcad^mie de m^decine [Id,, 1886).
28. — Paroles prononc^es par M. de Vienne, president du Cornice agricole de Montdidier et des fdtes donn^es en I'honneur de Parmentier {Id., 1886).
29. — £loge de Parmentier, par M. Heuzd, membre de la Society d'agriculture {Mim. publics par la Soc, nat. d'agriculture de France, t. CXXX, 1886, p. 167-190).
Voy. pages 3, 6, 15, 35, 50, 116, 154 ou cet 61oge est mentionn^.
30. — Conference sur Parmentier, faite k Toulouse le 12 mai 1886, par H. Marcailhou d'Aymeric, pharmacien de
Balland. — Chimie aliment. 28
434 BIBLIOGRAPHIE BIOGRAPRIQUE DB PARMENTIKB.
i'c classe {Bulletin de la Soc, de pharm. du Sud-Ouest^ 15 pages).
II existe k rh6pilal militaire de Toulouse unc plaque de m&rbre noir rappelantle passage de Parmentier daas cet (^tablissement, en 1786, et port&nt riBscription « A Parmentier, bienfaiteur de I'humanit^, les hos pitaJiers reconnaissants ».
31. — Discoursprononc6parM.Schmitiy pharmacien inspecteur, membre du Comity de sant6 de rarm6e, k Tinaugaration de la statue ^lev^e h, Parmentier sur la place de la mairie de Neuilly (plaine des Sablons), le dimanche 11 mars 1888 [Bull, de la Soc, nat. d'acclimatation^ 1888).
32. — Discours de M. Deherain, au nom de TAcad^mie des sciences {Id., 1888).
33. — Discours de M. A. Geoffroy Saint-Hilaire, president de la Society nationale d'acclimatation de France {Id., 1888).
34. — CjOnKrence sur Parmentier, faite au Jardin zoologique d*acclimatation, le 11 mars 1897, par R. Lapierre (Neuilly-sur-Seine, Desmares, 1897).
